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香港綜合腫瘤中心:怎么應付癌癥治療的副作用

發表于 2019-07-19

隨著化療藥物推陳出新、放射治療技術顯著提升,癌癥治療引起的副作用雖已大幅減少,但治療仍有可能為患者帶來一些輕微至中度級別的副作用。

為了引導大家走出營養護理誤區,以及制定合理的飲食計劃,2019年6月我們特別邀請到香港綜合腫瘤中心特地為腫瘤患者服務的營養師李振洋先生,為我們帶來主題《走出營養護理誤區》的科普分享。

 

以下是癌癥治療影響日常飲食的一些常見副作用:

化療后或會出現惡心的現象,患者會沒有胃口

有些化療藥、止痛藥、抗嘔藥會影響消化系統內壁,導致便秘或腹瀉

有些化療藥物會使口腔發言甚至潰爛,影響進食

有病人接受放療后會因唾液分泌減少,會感到口干和味覺轉變

接受化療和放療的病人有可能感到胸悶、食欲下降

病人的口腔、咽喉或食道在接受放療后會發炎,引起疼痛和吞咽困難

有部分病人會因為口干持續而出現牙肉發炎及蛀牙

 

不同的副作用可以通過飲食去改善,減低副作用帶來的不適。

一、食欲不振

建議患者少食多餐,吸取高熱量,高蛋白的食物,點心,飲料或補充品等等。

患者或患者家屬可以嘗試用各種溫和的調味料,也可以不時變化烹調的方式來增加患者食欲。

二、感到惡心或有嘔吐感

患者可飲用清淡冰冷的飲料

食用酸味咸味較強的食物可以減輕癥狀

患者應避免太甜或太油膩的食物,以及避免同時攝取冷和熱的食物,否則容易刺激嘔吐。

嚴重嘔吐時,可經由醫生處方,服用止吐藥

三、味覺轉變

糖或檸檬可加強甜味及酸味,烹調時可多采用

避免食用苦味強的食物,如芥菜,苦瓜等

四、口干

可口含冰塊,吃口香糖,飲用淡茶,檸檬汁或高熱量飲料等

五、口腔潰瘍

避免酒,碳酸飲料,酸味強,調味太濃,溫度過高或粗糙生硬的食物,以減低口腔疼痛感

六、吞咽困難

患者正餐或點心應盡量選擇質軟細碎的食物,并與肉汁或肉湯等同時進食

患者也可進食流質營養補充品

七、腹瀉

持續腹瀉會引起脫水的現象,令患者流失身體中的礦物質例如鈉質及鉀質

腹瀉時先暫時飲用流質的食物補充水份與能量,例如:米水、電解質飲料、清湯及營養品,讓腸胃休息

飲用牛奶會加重腹瀉,飲料要選擇不含乳糖成份的產品

控制飲用含咖啡因成份的食品或飲品,如可樂、咖啡、濃茶等

油炸、油膩、太濃味的食物會刺激腸胃,應避免進食

水溶性纖維的食物例如大麥食品有助腸道恢復正常

情況嚴重時,可選用醫生處方止瀉劑

八、便秘

病人應每日飲用適當飲料以攝取水份,大概8-12杯飲料(清水,茶,湯水,奶,和西梅汁等)來增加腸道水份

經常散步和進行適當的運動能有助腸道蠕動,并保持心情愉悅

食用高纖維的食物例如全麥面包、全麥谷類的食品、蔬菜水果、豆類制品等

如患者有需要,醫生會處方通便藥

 

香港綜合腫瘤中心營養師目前已接待不下百位咨詢者,對于健康人群而言健康的飲食習慣固然對生活健康有幫助,對于腫瘤患者群體而言,健康合理的營養建議更有助于:

為癌癥患者用不同的測試來評估身體的情況

為癌癥患者提供個人化的營養指引以滿足患者在治療期間的需求

為患者講解選取適合的食物選擇來舒緩不適并幫助增強體力

為患者解答食物與癌癥錯誤的訊息,因為癌癥的成因仍然被廣泛誤解

咨詢電話:4006004371
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